arrow_back Новости

Халяль лайфстайл теперь и в Японии!

14.12.2018
Японцы учатся готовить халяльные суши к Олимпиаде-2020.

Японские рестораторы собираются представить халяльную диету для мусульман к летним Олимпийским и Паралимпийским играм 2020 года. Об этом пишет The Japan News.
Вместе с тем местные держатели ресторанов не планируют отказываться от национального колорита еды, однако заменят часть продуктов на те, которые сертифицированы по стандарту «халяль».

Первые учения уже прошли для японских шеф-поваров в сентябре. Специально для этого мясо курицы и говядины для приготовления по требованиям халяль экспортировали из других стран. Также шефы приготовили соусы по особому рецепту — они не содержали саке, уксуса и мирина, которые содержат алкоголь в качестве консерванта.

Источник: www.iz.ru